Special B Malt EBC 300

Kendetegn: En meget speciel mørk belgisk malt som produceres ved hjælp af enn særlig dobbelt tørringsproces.

Egenskaber: Bliver brugt til at opnå en dyb rød til mørk -sort farve og fyldigere krop. Unik smag og aroma.Giver meget farve og rosinagtig smag. Tilfører en rig maltet smag med strejf af nødder og blommer. Kan erstatte chokolade og sortmalt, hvis man ikke ønsker bitterhed.

Anvendes til: Abbey ale, trappist ale, dubbel, porter, brown ale, doppelbock. Op til 10% sf blandingen.